今天要介紹這本書：Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附50分鐘DVD）



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

再到實體店面看，最後再到網路貨比三家後下單。

後來，不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買，一方面不用大包小包，

再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～



博客來商品網址: Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附50分鐘DVD）

商品訊息:

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附50分鐘DVD）內容描述:

跟著本書，體會親手烘焙的美妙心情，讓幸福隨著香味飄散！


繼暢銷書《Cafe Brunch星期天的料理時光》後，

明星料理作家鄭榮仙最令人期待的作品！

烘焙，是一段充滿愛情與期待的美妙旅程，

彌漫在空氣中的奶油分子，以及膨膨的未知麵糰，

令人不禁溫柔地注視充滿魔法的烤箱，

直到傳出陣陣撲鼻的濃郁香氣，想起家人的甜蜜笑臉，

我們真的需要這樣的好日來記得所擁有的小確幸。

本書詳載81道人氣甜點的製作過程圖解及專業訣竅，並收錄了來自加拿大、舊金山、洛杉機、日本、法國的人氣甜點名店和市集，光是看著書頁，彷彿就聞到香甜的氣味，即使不懂低筋麵粉和高筋麵粉的人也躍躍欲試。

其實烘焙比想像中還要簡單，只要混合材料、揉製麵糰、放進烤箱就好了！選擇一個悠閑的假日午後，在家烘焙既簡單又時尚的Cafe Sweets吧！

◎手作餅乾：達克瓦茲、捲心餅、曲奇餅、夾心餅、馬卡龍、蛋白霜餅乾、法式佛羅倫汀

◎瑪芬&磅蛋糕：酸奶油摩卡瑪芬、地瓜瑪芬、楓糖司康、柳橙磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪

◎派&塔：蘋果塔、杏桃榛果塔、焦糖堅果塔、酥皮濃湯、草莓派、馬鈴薯菠菜鹹派

◎經典蛋糕：乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇、戚風蛋糕、閃電泡芙、蒙布朗、瑞士捲、紅絲絨杯子蛋糕

◎手感麵包：義大利拖鞋麵包、乳酪麵包、紅酒吐司、貝果、餐包、栗子麵包捲、披薩麵包、咖哩麵包

【書附50分鐘烘焙教學影片】

巧思廚藝陳祈妤老師親自示範

(一)基礎手感麵包（P.14~15）

完整解析！揉製麵糰及發酵過程

(二)核桃紅酒吐司（P.232）

輕鬆省力！利用食物處理機製作麵糰

(三)奶油曲奇餅（P.36）

一試就成功！用擠花袋來做餅乾

(四)馬鈴薯菠菜鹹派（P.144）

層層交疊！快速派皮製作詳解

(五)季節時令洋梨塔

多層次風味！好吃的塔皮與饀料

(六)蔓越莓優格戚風蛋糕

細膩口感！蛋糕秘訣大公開

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Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附50分鐘DVD）簡述:

  • 出版社：悅知文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/08/26
  • 語言：繁體中文


這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢，當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧！！

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附50分鐘DVD）









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資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立：2006年

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